Wasser macht 65 bis 99% der Masse eines Organismus oder einer Zelle aus. Sie ist auf allen Organisationsebenen unentbehrlich, in den kleinsten Aspekten der Struktur und des Funktionierens von Lebewesen ist sie der Pflanzensaft des Organismus, die Lymphe oder das Tierblut. Auf der Ebene der Zelle nimmt sie an der Zirkulation und dem Zusammentreffen von Molekülen teil. Wo auch immer es vorkommt, Wasser erfüllt immer die gleichen Funktionen. Es ist nicht nur das hydratisierende Lösungsmittel, das zirkuliert, sondern auch der Vermittler, der bindet und überträgt, und das Produkt oder Reagenz chemischer Reaktionen an der Basis von Lebewesen wie Photosynthese oder Atmung.
Wasser: eine natürliche Ressource, die allen Lebewesen Leben garantiert.
Wasser ist eine natürliche Ressource, die für das Überleben der Menschheit und aller Tier- und Pflanzenarten auf der Erde sowie für die Umwelt im Allgemeinen unentbehrlich ist. Keine flüssige Substanz kann Wasser ersetzen. Tatsächlich hat es mehrere Eigenschaften, die es unter anderen Mineralstoffen einzigartig machen. In seiner flüssigen Phase hat es den Vorteil, eine Stütze für Lebensformen zu sein. Es ist die Komponente Lösungsmittel, die Schlüsselmoleküle transportiert und chemische Reaktionen auslöst. Wasser wird auch als polares Molekül mit einem positiven (Wasserstoff) und einem negativen Terminal bezeichnet. (Sauerstoff). Seine Wasserstoffatome haben die Fähigkeit, Bindungen mit anderen Molekülen einzugehen. Keine andere Flüssigkeit kann ein so flexibles und widerstandsfähiges Netzwerk bilden und als Lösungsmittel für so viele saure oder basische Substanzen wirken.
Die Struktur des Wassers und sein Nutzen für die Umwelt
Leben erschien im Wasser, und dank Wasser wäre die Erde vor 3 Milliarden Jahren und ohne Wasser trocken geblieben. Es macht etwa 75% des menschlichen Körpers und bis zu 90% des Gewichts von Pflanzen aus. Dank seiner polaren Struktur ermöglicht Wasser den Aufbau von Enzymen, Makromolekülen von Aminosäuren, die chemische Reaktionen auslösen. Ohne dieses Lebenselixier und die Enzyme werden die Zellen ihre Stoffwechselreaktionen nie durchführen können und infolgedessen würden lebende Organismen sofort sterben. Leider schätzt man, dass nur noch etwa 40.000 km3 pro Jahr auf dem Boden verbleiben, von denen :
- 50 % davon versickern im Boden und im Grundwasser;
- 30% fließen ab und schließen sich Flüssen, Seen und Bächen an;
- 20% bilden Schnee oder Eis.
Und doch geht die Verschwendung trotz aller Versuche, das Bewusstsein für die Wasserwirtschaft zu schärfen, weiter, daher die Erschöpfung unserer Quellen und die Angst, eines Tages ohne einen Tropfen Trinkwasser auskommen zu müssen, um unseren Durst zu stillen. Die Niederschläge stellen die einzige Versorgung des Planeten und seiner Lebewesen mit frischem (nicht-salzhaltigem) Wasser dar.
Wozu wird Wasser verwendet?
Wasser ist eine chemische Substanz, die sich aus einem Molekül aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom zusammensetzt. Sie kann mehrere Funktionen erfüllen, die für die Erhaltung des Lebens auf der Erde wesentlich sind:
- zur Unterstützung von Menschen, Tier- und Pflanzenarten (Fauna und Flora).
- Einfüllen von Reservoiren
- Bewässerung
- Wassertiere halten und füttern
- Maschinen ausführen
- alles wegspülen
- das Feuer löschen
- Transport von Schiffen und Gütern,
- zur Ernährung der Pflanzen und für Freizeitaktivitäten...
Es können jedoch mehrere Katastrophen durch Wasser wie Flutwellen, Überschwemmungen, Zyklone usw. auftreten.